Hej!
Ja, jag vet.. det har varit extremt dålig uppdatering här.. Men jag har inte haft nån lust alls å blogga, tyvärr är jag sån ibland.. :D
Men nu tänkte jag lägga upp receptet på en av mina favorit kakor!
Dom är extremt lättbakade och super goda!
Kokoskakor med Kolafyllning!
Deg:
300g Smör
1 Ägg
3dl Socker
5dl Vetemjöl
4tsk Bakpulver
3dl Kokosflingor
(en dutt vaniljsocker brukar jag ha i oxå)
Kolafyllning:
150g Smör
2msk Kakao
6msk Grädde (nästan 1 dl)
3dl Socker
1msk Vetemjöl
Deg:
Smält smör. Vispa ägget och socker pösigt. Blanda ihop mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en annan bunke.
Rör ner smör och kokos i ägg och socker blandningen. Rör därefter i mjölblandningen.
Fyll formarna till ungefär hälften (jag använder mig av aluminuimformar)
Grädda ca 10 min till dom fått en fin ljus gyllenbrun yta.
Kolafyllning:
Blanda alla ingredienser i en kastrull och låt det sjuda ett par minuter. Se till att sockret smält ordentligt annars blir kolafyllningen grynig..
Fyll kakorna med kolafyllningen, lättast är att göra det med en matsked.. de brukar vara ungefär lagom mängd oxå!
Strö på lite kokosflingor.
Piroger
Svängde ihop super goda piroger i förrgår!
Hittade en deg som blev jätte saftig och god! Jag fyllde med våran köttfärssås och lite ost.. men man kan stoppa i nästan vad som helst!
Här kommer iaf receptet på den goda degen!
150g Margarin
3dl Mjölk
1pkt Jäst
1tsk Salt
2 Ägg
ca 1liter Mjöl
Degen gör man som en vanlig bulldeg!
Smälter smör, blandar i mjölken och låter de bli fingervarmt.
Häll smör-mjölk blandningen över den finfördelade jästen och rör runt så jästen smälter.
Tillsätt salt och ägg.
Bland sedan i mjölet. Arbeta degen tills den är fin och smidig.
Låt jäsa en stund medans du gör din goda fyllning!
Pensla pirogerna med ägg innan du stoppar in dom i ugnen!
Grädda på 225grader i 10-15min.
Yasuragi
Tänkte tipsa om en lite annorlunda aktivitet man kan göra med sina barn, som par, ge bort som present eller helt enkelt åka och relaxa själv!
YASURAGI HASSELUDDEN
Japansk sommar för både stora och små!
Det finns massa roliga aktiviteter som bland annat drakbygge, samurajstig, skrattyoga, kampkonster och naturligtvis japanska bad både inomhus och ute i naturen! 
Yasuragi Kids 2010 pågår mellan den 18 juni och 15 augusti.
Då anpassar dom aktiviteter och menyer så att det ska passa både stora och små.
foto: Yasuragi Hasseludden
Concealer från E.L.F
Jag beställde lite roliga saker från E.L.F men tyvärr så var concealern jag köpte snäppet för mörk för mig.. Så jag tänkte att jag lottar ut den här! :)
Den har tonen Honey (light) för att titta på sidan med alla concealers klicka här <--
Det är den andra uppifrån. 
Allt du behöver gör för att vara med i utlottningen är att skriva en kommentar på det här inlägget!
Glöm inte din mailadress så jag kan kontakta dig!
Självklart kan man även i denna utlottning öka sina chanser att vinna genom att skriva nåt man tycker jag ska tipsa om! Det kan vara vad som helst.. allt från hundmat till regnkläder!
Barnmat
http://www.egenbarnmat.se/index.htm
http://www.babyvarlden.se/Tema/Tema-kategorier/Halsa/Enkla-recept-pa-mat-den-forsta-tiden/
http://www.angelfire.com/magic/children/barnmatsrecept.htm
http://www.alternativbarnmat.se/
Sen så tycker ju jag att de är väldigt smidigt att köpa barnmatsburkar!
De är ju inga farliga ämnen i och de finns även ekoligiska burkar nu!
Här kommer en tabell från Nestlé som enkelt visar vad deras barnmaten innehåller ifall man har en liten sötis som är allergisk mot nåt! (den är i pdf format)
http://www.nestlebaby.com/NR/rdonlyres/D563C75C-E00F-4336-84D9-76B9C6C85405/0/AllergiBonaSWE2010.pdf
Kan du inte se den länken klicka på denna istället och klicka vidare till tabellen:
http://www.nestlebaby.com/se/baby_nutrition/products/shoppinglist/
Avslutar med att lägga upp en bild på min underbara dotter Kajsa! <3
Babyshop
Nu tänkte jag tipsa om nåt som jag redan beställt!
För dom som inte vet så har jag en underbar liten dotter som är 7 månader! Hon håller på att lära sig att krypa! Så då hitta jag dom här smarta sakerna som gör de lite lättare!
Jag beställde mina från www.babyshop.se
Kalle Kryp - krypmudden med kryp i!
Kalle Kryp är ett nytt, unikt och enkelt hjälpmedlet för barn som ska lära sig att krypa eller redan kryper. Den flexibla och mjuka mudden dras upp på barnets knä och kan användas både ovanpå byxor eller barbent. De funktionella silikon prickarna på mudden fungerar som ett anti-halkskydd och gör att barnet får bra fäste med sina knän på hala golv. Mudden skyddar även kläderna mot slitage och små knän från stickor och hårda underlag. Produkten i form av en mudd med en vävd Kalle Kryp med tryckta anti-halk/silikon-prickar på, finns i glada unisexfärger.
Klicka på den stora bilden eller sök på "kryp" på hemsidan så kommer ni till Kalle Krypisarna!
VINNARE!!
Sådär ja!
Då har jag dragit två lyckliga vinnare!
Först tar vi tävligen som sponsrats av www.bombadill.se
Vinnaren är:
Camilla Regn
Stort Grattis till dig!
Dom tre fina bakverken kommer skickas ut till dig direkt från Bombadill!
Och nu.. den populäraste tävlingen av alla!
De tog lååång tid att skriva ner alla namnen.. så jag måste komma på ännu ett nytt sätt att dra vinnare för så här kan jag inte hålla på.. haha..
Denna tävligen sponsrades av www.hjartsmycken.se
Den lyckliga vinnaren är:
Sara Göransson!!
Stort grattis till dig!! Halsbandet kommer skickas ut till dig direkt av Helena som äger www.hjartsmycken.se!
Imorgon smäller de!
Japp! Imorgon är det dragning på TVÅ tävlingar!!
Så har ni inte tävlat är de hög tid att göra de nu!!
http://annatipsar.blogg.se/2010/april/tavla-om-smycke-fran-hjartsmycken.html
http://annatipsar.blogg.se/2010/march/tavling-2.html
Denna gången kommer dragningarna gå till så här:
Alla som skickat rätt svar till [email protected]
kommer jag att skriva ner på ett papper.. sen kommer man få en eller två siffror (on man länkat mig får man två) och sen kommer jag använda mig av en slumpgenerator som slumpar fram två lyckliga vinnare!!
Det är otroligt många som har varit med i båda tävlingarna!!
Super skoj!!
Presenteriet
På denna sajt har dom gjort de så smidigt att man kan söka presenter i kategorier som tex
- Presenter till Henne
- Presenter till Mor på Mors Dag
- Presenter till Paret
- Presenter till Mormor/Farmor
osv..
Jag klickade mig igenom alla katgorierna och hittade massor med fina tips på presenter!
I kategorin "Presenter till Mor på Mors Dag" hittade jag bland annat det här..
Grytunderlägget Ros som även vacker att lägga på bordet som dekoration
Praktisk och snygg necessär i rosa mönstret Moln
I kategorin " Till Barnet" hittade jag bland annat det här..
Vändbar dörrskylt i trä, "Prinsesskrona" eller "Döskalle", med text på framsidan och baksidan.
Text framsida: Kom in
Text baksida: Stör ej
"Min Skoltid" är en fyll-i-bok som hjälper Dig eller dina barn att bevara minnen från de nio första åren i skolan.
Här fyller man t.ex. i information om sig själv, viktiga händelser, aktiviteter på loven och en favoritlista. I boken finns även plats för att klistra in skolfoton, klassfoton eller andra bilder
I kategorin "Presenter till Paret" hittade jag bland annat det här.. 
Grönt dörrhjärta med texten: "Att älskas utan dig är det vackraste för mig"
I kategorin "För Köket" hittade jag den här smarta lilla grejen!
Öppnaren "Öppna" hjälper dig att öppna PET-flaskan när skruvkorken sitter sådär väldans hårt som de ofta gör. Istället för att vrida en kökshandduk runt flaskkorken eller hämta sambon till hjälp kan den här lilla smidiga öppnaren vara din räddning.
Paj!
Deg
3dl Mjöl
125g Smör
2,5msk Kallt vatten
Fyllning
2 paket Crabfish
4 Hård kokta ägg
2dl Creme Frachie
1msk Senap
1msk Majonäs
Gul lök & Purjolök
(salt/peppar)
Garnering
Färska Räkor
Dill
Blanda alla ingredienser till den och arbeta degen slät. Låt den stå kallt en stund.
Tryck ut degen i en pajform och grädda i ugn på 175grader i 20minuter. Låt svalna.
Blanda Creme Frachie, senap och majonäs.
Hacka Crabfish och ägg. Rör ner i Creme Frachie blandningen.
Hacka gul lök och purjolök i önskad mängd och rör ner i blandningen. Smaka av och tillsätt vid behov salt/peppar.
Bred ut fyllningen i det kalla pajskalet och garnera med räkor och dill!
Enjoy!
A´la Foto
Nu kommer ett tips om en jätte duktig fotograf som heter Anneli! Hon var med mig och min sambo Jocke ut i skogen i sommras och fotograferade oss när jag var höggravid! Underbart minne att ha! Det blev jätte många fina bilder!
Här kan du läsa mer om Anneli http://alafoto.se/ommig/ommig.htm
(klicka på bilden för att komma till Anneli´s hemsida)
Här kommer några av dom underbara bilderna som Anneli fångade på oss!
Ja, jag är en tjockis! Men jag var som sagt höggravid med min lilla Kajsa! <3
(klicka på bilderna för större storlek)
Anneli har självklart en blogg! Där lägger hon upp massvis av sina otroligt vackra bilder! Det kommer nya nästan varje dag så man har alltid nåt fint att titta på när man klickar sig dit!!
(klicka på bilden för att komma till bloggen)
VINNARE!!
Då har jag dragit vinnarna i Nyttadesign tävlingen där man kunde vinna ett par Microgrepp-vantar!! 
Dom två lyckliga vinnarna är:
Katrin Lagerfält
Annica Nilsson
Norrköping
Stort Grattis till Er!
(Katrin, du kommer bli kontaktade via mail, om jag inte fått svar på mailet innan måndag kommer vinsten att lottas ut igen pga du inte skrev med din adress i ditt tävlingsmail)
Polkaglass
(bild och recept lånat från http://baraenkakatill.blogspot.com/ mycke bra matblogg!)
Detta ska jag pröva snart! Polkagrisglass är ju sååå gott!
Polkaglass för 8 personer (ur Allt om Mat nr 20-2009)
Dragningen på tävlingen från Nyttadesign!!
Kommer dra dom två lyckliga vinnarna ikväll så fort min
lilla dotter behagar somna!
Det är väldigt kul att så många velat vara med om tävla!
Men vid nästa dragning kommer jag ta hjälp av en slumpgenerator.. för de var väldigt mycke jobb att skriva så här mycke lotter! :)
DrOetker
Ibland när man ska dekorera tårtor eller annat smått å gott så är de svårt att hitta på vad man ska ha!
Jag vill ju gärna ha choklad på.. men de är ganska krångligt att göra fina chokladlöv så sånt.. Men nu DrOetker kommit med ett par nyheter!! Chokladhjärtan och chokladlöv!
Dessa ska självklart provas nästa gång jag ska baka tårta!!
DrOetker har även några tårtdekorationer till! Dom finns i dom flesta välsorterade butikerna!
