Piroger

Svängde ihop super goda piroger i förrgår!
Hittade en deg som blev jätte saftig och god! Jag fyllde med våran köttfärssås och lite ost.. men man kan stoppa i nästan vad som helst!

 Här kommer iaf receptet på den goda degen!

150g Margarin
3dl Mjölk
1pkt Jäst
1tsk Salt
2 Ägg
ca 1liter Mjöl


Degen gör man som en vanlig bulldeg!
Smälter smör, blandar i mjölken och låter de bli fingervarmt.
Häll smör-mjölk blandningen över den finfördelade jästen och rör runt så jästen smälter.
Tillsätt salt och ägg.
Bland sedan i mjölet. Arbeta degen tills den är fin och smidig.
Låt jäsa en stund medans du gör din goda fyllning!
Pensla pirogerna med ägg innan du stoppar in dom i ugnen!
Grädda på 225grader i 10-15min.



Kommentarer
Postat av: Lollo

Å, det låter gott det! kankse man skulle ta o testa, har faktiskt aldrig gjort piroger själv. Smidigt att ha i frysen :)

Kram!

2010-04-29 @ 21:13:07
URL: http://vitloksflikkan.blogg.se/
Postat av: Lollo

Jag tycker det ´är dags för en uppdatering här! ;)

2010-05-10 @ 20:42:50
URL: http://vitloksflikkan.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0